여름철 장염관리, 이것만 지켜도 안심!

 

여름철 장염 관리, 이것만 지켜도 안심!

여름철은 더위만큼 무서운 **장염(식중독)**의 계절입니다.
덥고 습한 환경은 음식이 쉽게 상하고, 세균과 바이러스가 활발히 증식하기 때문이죠.
오늘은 여름철 장염을 예방하고 건강하게 보내는 관리법을 정리해드립니다.


✔️ 장염을 막는 5가지 생활수칙

1. 손 씻기 습관화

식사 전·후, 외출 후, 화장실 사용 후 꼭 비누로 30초 이상 손씻기

손세정제가 아닌 흐르는 물과 비누가 더 효과적이에요.


2. 음식은 반드시 익혀 먹기

여름엔 날 음식 섭취를 최소화하세요.

특히 조개류, 육회, 생선회는 주의!

음식은 75℃ 이상으로 1분 이상 가열해 드세요.


3. 조리도구 위생 철저히

칼과 도마는 고기용·채소용 분리 사용

사용 후에는 뜨거운 물 + 세제로 소독하기


4. 물과 얼음도 안전하게

끓인 물이나 생수를 마시고,

길거리 얼음이나 위생 불명확한 음료는 피해주세요.


5. 음식 보관은 빠르게

조리한 음식은 2시간 내 냉장보관

여름철 도시락, 배달음식은 실온 보관 금지



🩺 장염 초기 증상 대처법

증상 대처법

복통, 설사 자극적인 음식 피하고 수분 보충
열, 탈수 이온음료, 전해질 보충제 섭취
피 섞인 설사 즉시 병원 진료 받기!



🌿 장 건강을 돕는 식품 추천

바나나, 사과, 쌀죽: 장을 편하게 해주고 수분 보충에도 좋아요

요거트·유산균 제품: 장내 유익균을 늘려 면역력도 ↑

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